

WEILBURG. Im Rahmen der regelmäßig stattfindenden Praxistage der SPD Fraktion Hessen packte der heimische Landtagsabgeordnete Tobias Eckert diesmal in der Metzgerei von Tim Bleul in Weilburg-Odersbach mit an. In der Traditionsmetzgerei, die 1909 gegründet wurde, werden seit Generationen auf traditionelle Art Wurst und Fleischwaren hergestellt.
Wurst aus der Region schmeckt nicht nur gut, sondern ihre Herstellung ist traditionelle Handwerkskunst, so Eckert. Entsprechend danke Tim Bleul, dass er mir die Möglichkeit geboten hat, Einblick in die Herstellung der Waren und in den Arbeitsalltag seines Handwerksbetriebs zu nehmen.
Ziel der Praxistage der SPD Landtagsfraktion ist es, vor Ort und haut nah zu erleben, wie sich die Arbeit der Menschen in verschiedenen Branchen in Hessen gestaltet. Diesmal lag der Schwerpunkt des Tages auf dem Bereich Handwerk.